トマトらしい味わいを目指して勉強中！なトマト

沖縄本島で作付けを行なっています。本土の産地にも出向き、栽培方法や肥料などについて勉強を重ね、甘いだけではない本来のトマトらしい香り、味わいをもった美味しさになるよう、毎年味の向上を目指しています。