産地リレーをつなぐ肉厚自慢の沖縄ピーマン

この時期に加温栽培せず、沖縄の太陽エネルギーだけで栽培しています。
つややかな濃緑色のピーマンで品種は京ひかり/京まつり/京波など。
化成肥料不使用栽培のためピーマンのエグミや苦味はほとんど感じられず、サラダでも食べれます。熱を加えても味や食感は損なわれません。